-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дом_Лешего

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ О_Самом_Интересном АртБазар Холистика

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2013
Записей: 1215
Комментариев: 1218
Написано: 9079


Парижский яблочный пирог: история и рецепт

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парижский яблочный пирог: история и рецепт

http://www.vokrugsveta.ru/article/209043/

В России самый популярный яблочный пирог — это шарлотка, но парижане предпочитают готовить ее из ягод. А самый популярный яблочный пирог французской столицы — тарт Татен.



Легенда гласит, что рецепт его был изобретен по чистой случайности в начале XX века сестрами Татен. Стефани и Каролина Татен держали небольшую гостиницу в городке Ламотт-Беврон неподалеку от Парижа. Похоже, что яблоки, тушившиеся с сахаром и маслом, просто забыли на плите. И чтобы спасти пригоревший десерт, его соединили с тестом и запекли в духовке. Подавать пирог пришлось перевернутым, но вкус яблок с карамелью исправил ситуацию.
Скорее всего, яблочный пирог издавна любили в этих краях, но популярность перевернутого вверх дном пирога сестер Татен побила все рекорды. Даже искушенные парижане зачастили в скромную гостиницу, чтобы попробовать знаменитый десерт. В скором времени яблочно-карамельный пирог сестер Татен появился в меню многих ресторанов и теперь считается классическим парижским десертом.

Подробный РЕЦЕПТ ТАРТ ТАТЕН (Tarte Tatin) по ссылке в начале поста
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 2 пользователям

30 вещей, которые вы должны сделать, пока вы молоды

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 вещей, которые вы должны сделать, пока вы молоды

5 (604x426, 37Kb)Список необходимых вещей, над которыми вы можете начать работать уже сегодня

«Вчера уже прошло. Завтра еще не наступило. У нас есть только сегодня! Так давайте же начнем жить сейчас!».
~ Мать Тереза

Сегодня утром я получил новое благодарственное письмо от своей читательницы. Она сказала, что наш блог помог ей мотивировать себя, пока она боролась с раком в течение последних 18 месяцев. Хотя все ее письмо было одновременно и душераздирающим и вдохновляющим, этот пункт заставил меня остановиться и задуматься над моей собственной жизнью:

«Когда я узнала, что у меня, возможно, рак молочной железы, со мной произошло нечто странное… Казалось, что мне дали абсолютно новые глаза. Перед угрозой возможной смерти я вдруг оглянулась назад и посмотрела на всю свою жизнь, она показалась мне полной красок и счастья. А затем я начала молиться, чтобы мне хватило сил бороться с раком и иметь больше времени, чтобы наслаждаться ею».

Я думаю, что это очень смелое и дерзкое напоминание о том, что слишком многие из нас ждут слишком долго, чтобы начать жить своей лучшей жизнью. Мы постоянно откладываем все на завтра. Затем, прежде чем мы это осознаем, мы начинаем спрашивать себя: «Как это завтра настало так быстро?»
Читать далее...
Рубрики:  саморазвитие


Понравилось: 2 пользователям

Гиперболическое вязание

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lida_iljinych [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гиперболическое вязание

gabriele meyer's hyperbolic surfaces

inspired by Daina Taimina's work

Декоративные элементы в интерьере,лампы от Даины Тайминой,Рига,Латвия.


 

irregular hyperbolic lampshade
 

 

long hyperbolic lampshade

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Фея последнего зуба.

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фея последнего зуба.


Читать далее...
Рубрики:  Схемы вышивки крестом


Понравилось: 4 пользователям

Огурцы быстрого поедания

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы быстрого поедания

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:FsCT21GmxTk (372x324, 39Kb)

Ингредиенты:

огурцы свежие — 4кг
сахар - 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан (9%)
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа

Приготовление:

Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.

То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.
Источник

Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Ветчина домашняя

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя

1 (453x604, 251Kb)

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной

Вторник, 12 Августа 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калланетика для бедер и ягодиц от Дарьи Лисичкиной

Располневшие бедра и ягодицы не украшают женщину, но не все знают, как избавиться от этого недостатка.
3720816_Kallanetika7 (640x365, 39Kb)
Наш организм устроен так, что жир имеет свойство накапливаться на так называемых нижних этажах.

Читать далее...
Рубрики:  Для красоты и здоровья
ЙОГА


Понравилось: 1 пользователю

Абрикосовый пирог

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог

550 (500x400, 25Kb)
Абрикосовый пирог.

Ингредиенты:

стакан=250 мл.
-10-12 шт. маленьких абрикосов
-1.5 стакана муки
-0.5 стакана сахара
-1\4 стакана натурального йогурта или кефира
-3 яйца
-65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
-0.5 ч. ложки разрыхлителя
-1\4 ч. ложки ванилина
-щепотка соли

Приготовление:

Разъемную форму смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
*Яйца взбить с сахаром и солью до бела,
*Добавить растопленное масло и йогурт,
*Добавить ванилин и перемешать,
*Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто, *Выложить тесто в форму,
*Сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто.
*Выпекать пирог минут 40, до готовности.

Приятного чаепития!
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные береты. Подборка.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные береты. Подборка.

Вязание берета спицами 
Вязание берета спицами
Берет "Поэма" связан спицами № 2,75 из 100 г пряжи (100% шерсть, 160 м/50 г). Размеры 51 см. Схема вязания и описание берета спицами ...

Как связать берет крючком 
Как связать берет крючком
Описание взято из специального выпуска газеты "Вязание модно и просто. Вязаные купальники и другие летние аксессуары" № 6, 2013 г. Бежевый берет связан крючком № 2,5 из ...
Связать берет крючком 
Связать берет крючком
Описание взято из журнала "Азбука вязания. Ажуры спицами и крючком" , № 3, июль, 2013 г. Берет "Ирландское кружево" связан крючком № 2 из пряжи СоСо (100% хлопок, 240 м/50 г) остатки ...

Вязание спицами - берет 
Вязание спицами - берет
Описание взято из журнала. Песочный пуловер и берет связаны спицами № 3 и № 4 из 600 г (500 г топ, 100 г берет), пряжи HERMES (60% хлопок, 40% полиамид). Размер 42-44. Обхват головы 54 см. ...

Связать берет спицами 
Связать берет спицами
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №4/2013 г. Шапка - берет с патентным узором связана спицами №7 из пряжи (70% полиакрила, 30% шерсти, 55 м/50 г). Обхват головы 56-58 см. Как ...

Берет и шарф спицами 
Берет и шарф спицами
Модель из журнала "Вязание для взрослых. Спицы" №12/2012 г. Берет и шарф связан спицами №7 из 200 г пряжи (100% мохер). Схема вязания и описание берета и шарфа спицами ...

Берет спицами 
Берет спицами
Модель берета взята из журнала "Вязание для взрослых". Берет связан спицами №3,5 и №4 из 120 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок). Схема вязания берета спицами ...

Вязаный летний берет 
Вязаный летний берет
Модель берета взята из журнала Вязание модно и просто №16/2012 г.  Зеленый берет связан крючком №2 из пряжи Cotton(100% хлопок, 240 м/50 г). Размер 50. Вязаный летний берет схема ...

 

Рубрики:  вязание


Понравилось: 2 пользователям

Рецепты яблочных пирогов

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 2 пользователям

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 2 пользователям

Крик о помощи! обязательный перепост!

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крик о помощи! обязательный перепост!

Дорогие мои читатели! Обращаюсь к вам за помощью! В городе Снежное донецкой области на Украине, как вы знаете идут бои. Там остались мои родственники-двоюродная сестра Александра (44 года), и ее родители-мои крестные), пенсионеры. Отцу была проведена операция по удалению аденомы. В общем они сидят в подвале, воды нет, медикаментов тоже. Город периодически простреливают. У меня большая просьба, может кто-нибудь по каналам помощи или по знакомым, помогут им добраться хотя бы до Донецка на жд вокзал )они потом едут к своим в Харьков), или же хотя-бы до какого-нибудь города, из которого можно уехать на Харьков. Вот точный их адрес:
г. Снежное, поселок Залесное, шахта 37, улица Днепропетровская 42/1.
Я понимаю, что это в данной ситуации очень сложно, но может быть получится!!!!! С уважением и понимаем, ваша Монте_Карло, или Марина. Всем добра и благополучия!


Понравилось: 2 пользователям

Конфитюры - 33 рецепта

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюры - 33 рецепта

2835299_ (500x307, 89Kb)

Апельсиновый конфитюр

Конфитюром называют сладость из ягод, фруктов или овощей (например, зеленых помидор или моркови), приготовленную в сахаре, патоке или меде. Обычно для приготовления конфитюров ягоды или фрукты нарезаются маленькими кусочками и проваривают с сахаром, предварительно оставляя на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. При условии, что время варки будет минимально, готовый конфитюр не потеряет натуральный цвет ягод, из которых он готовился.

  •  
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Консервация


Понравилось: 2 пользователям

Продукты с "нулевой" калорийностью

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты с "нулевой" калорийностью

Существуют продукты с "нулевой" калорийностью, которые вы можете ежедневно есть, как часть вашего питания и не считать калории. Эти продукты для похудения требуют больше энергии, чтобы перевариться, чем фактически ее содержат сами. То есть нулевая калорийность продуктов означает, что они содержат меньше калорий, чем ваш организм использует для их переработки.
Используя немного фантазии эти продукты с нулевой калорийностью можно включить не только в здоровое питание, но и питание для похудения.

1. Абрикосы;
2. Яблоки;
3. Свекла;
4. Спаржа;
5. Цветная капуста;
6. Брокколи;
7. Сельдерей;
8. Морковь;
9. Кресс-салат;
10. Клюква;
11. Укроп;
12. Огурец;
13. Грейпфрут;
14. Чеснок;
15. Листовая капуста;
16. Зеленая фасоль;
17. Лимон;
18. Лук-порей;
19. Лук;
20. Салат-латук;
21. Перцы;
22. Апельсин;
23. Слива;
24. Ананас;
25. Шпинат;
26. Малина;
27. Брюква;
28. Клубника;
29. Арбуз;
30. Помидоры.

 

4208855_iWpvCsDFIsA (604x483, 60Kb)

Рубрики:  Для красоты и здоровья


Понравилось: 2 пользователям

НЕСПРАВЕДЛИВАЯ ВОЙНА .Выиграть её вам не получится даже с помощью Сатаны !

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения виктор_одессит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСПРАВЕДЛИВАЯ ВОЙНА .Выиграть её вам не получится даже с помощью Сатаны !

НЕСПРАВЕДЛИВАЯ ВОЙНА .Выиграть её вам не получится даже с помощью Сатаны !

Читать далее...
Рубрики:  Политические ужасы((((


Понравилось: 7 пользователям

Шапочка в ретро стиле от дизайнера Carina Spencer.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка в ретро стиле от дизайнера Carina Spencer.

источник



1.
0fYIzUHHm-A (606x700, 390Kb)

2.


z2GRQohojns (700x641, 450Kb)

11 (120x120, 18Kb)
Рубрики:  вязание


Понравилось: 2 пользователям

Места силы Крыма. Древо жизни находилось в Крыму

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛН_-_ПозитивнаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Места силы Крыма. Древо жизни находилось в Крыму

древо жизни 1    28_12-0 (600x450, 261Kb)
В местах силы полуострова проводят магические обряды
Журналисты газеты «Крымский ТелеграфЪ» нашли место, где древние обитатели полуострова поклонялись мировому древу, как они сами его называли. По сей день здесь, недалеко от пещерного города Чуфут-Кале в Бахчисарае, эзотерики ощущают мощный заряд положительной энергии. Что дают человеку так называемые места силы и где в Крыму расположены главные энергетические источники?

Какие бы разногласия ни были между представителями различных верований — язычниками, мусульманами или христианами, — все они сходятся во мнении, что в мире существуют определенные места духовного обогащения, очищения и исцеления. Тавры, поклонявшиеся своим языческим богам, строили в этих местах капища, пришедшие позже христиане сооружали на них храмы и монастыри, а мусульмане — мечети.

Но в любом случае места силы, как считается, усиливают действие священных предметов на алтаре. Эзотерики уверены: энергия земли и космоса, которая соединяется в определенных точках нашей планеты, способна укреплять здоровье, продлевать жизнь и исполнять любые желания, материализуя ваши мысли.
Читать далее...
Рубрики:  Крым. Тарханкут. Черноморск.


Понравилось: 6 пользователям

Лица Советской эпохи. Жизнь Артека.

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения OksGurbanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лица Советской эпохи. Жизнь Артека.

1930-е. 1930-е. 1930-е. Артековские вожатые
1930-е. Артековские вожатые 1930. Пионеры в лагере
1930. Пионеры в лагере
 
Читать далее...
Рубрики:  Крым. Тарханкут. Черноморск.


Понравилось: 3 пользователям

Сахарные конфеты (леденцы)

Суббота, 09 Августа 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные конфеты (леденцы)

Понимаю, что это не из категории здорового питания, но все же…Говорят, что конфеты-леденцы из жженного сахара помогают от кашля. Деткам такое давать конечно можно, только в разумных количествах. В своем рецепте, я покажу, как делать разные леденцы, разными способами. Дынные сахарные (блестящие) конфеты, кофейные (жженные) и лимонные (как обычные леденцы). Все варианты вкусны по -своему, дынные имеют структуру очень мелкого кристаллического сахара (кристаллики получаются в пять раз мельче того сахара из которого готовите) который создает впечатление, что в конфеты добавили блеск, конфеты намного мягче рафинада, кофейные- с насыщенным ярким вкусом кофе и едва заметной горчинкой, лимонные (прозрачные) - просто вкус детства.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 2 пользователям

Торт "Кармелита"

Суббота, 09 Августа 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кармелита"

 

Ингредиенты

для теста:

яйцо 4 шт

сахар 1 стакан

мука 1 и 1/3 стакана

какао 3 ст.л

разрыхлитель 12 гр

для начинки:

сметана 450 гр

сахар 0,5 стакана

грецкие орехи 1,5 стакана

чернослив 250 гр

сливки 10% 100 мл

желатин 1 ст.л

для глазури:

сливочное масло 50 гр

сахар 6 ст.л

сметана 3 ст.л

какао 3 ст.л

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Дом_Лешего
Страницы: 51 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь